VIVA La sostenibilità nella vitivinicoltura in Italia - Facebook ISSUE
in questo numero:
  • Pratiche e protocolli di sostenibilità nella filiera integrata vitivinicola del distretto del Lambrusco e Pignoletto: il progetto Minerva
  • Le cantine di Soave inaugurano una nuova stagione di sostenibilità
Focus On
Cosa intendiamo per sostenibilità?  L’industria è sostenibile? Come gestire la sostenibilità nel mondo globale? Come misurare la sostenibilità e come comunicarla? Queste sono le domande sottoposte al tavolo delle imprese durante il pomeriggio di lavoro interattivo nell’ambito della conferenza Fortune Green, svoltasi a Napoli, nella bellissima cornice del Maschio Angioino, il 17 dicembre 2018. In primo luogo si è lavorato sul trovare una definizione comune e coerente di ...

Pratiche e protocolli di sostenibilità nella filiera integrata vitivinicola del distretto del Lambrusco e Pignoletto: il progetto Minerva

Un settore agricolo capace di stare sul mercato deve riconoscere la propria funzione e responsabilità nella gestione delle risorse del territorio e nello sviluppo del territorio. E' però sempre necessario analizzare e mediare le volontà di conservazione e protezione ambientale rispetto alle necessità di sfruttamento delle risorse naturali per finalità economiche e sociali. Gli attuali progressi tecnologici e le innovazioni introdotte nella viticoltura consentono una limitazione della ...

Le cantine di Soave inaugurano una nuova stagione di sostenibilità

Il 24 gennaio 2019, si è tenuto a Soave il convegno “VIVA La sostenibilità nella vitivinicoltura in Italia”. A dare il benvenuto, il padrone di casa, l’enologo Bruno Trentini - Direttore generale di Cantina di Soave, che ha sottolineato l’impegno della Cantina, tra le prime aziende ad ottenere la certificazione VIVA di organizzazione, nel promuovere l’iniziativa. A seguire gli interventi istituzionali del dottor Gianluca Fregolent – Direttore generale agroambiente - Regione del Veneto, il ...

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